1. انتخاب شیکر مناسب: قبل از اینکه شروع به پر کردن نمکدان و فلفل‌دان خود کنید، مهم است که شیکر مناسب را برای نیازهای خود انتخاب کنید. اندازه میز ناهارخوری خود، تعداد مهمان‌هایی که معمولاً میزبانی می‌کنید و تعداد دفعات استفاده از شیکر را در نظر بگیرید. شیکری را انتخاب کنید که به راحتی از آن ریخته شود و دهانه آن گشاد باشد تا دوباره پر کردن آن آسان‌تر شود.
2. نمک و فلفل مناسب را انتخاب کنید: هنگامی که شیکر خود را انتخاب کردید، باید نوع مناسب نمک و فلفل را برای پر کردن آن انتخاب کنید. انواع مختلفی از نمک و فلفل موجود است، از جمله نمک دریایی، نمک کوشر، نمک خوراکی، فلفل سیاه، فلفل سفید و غیره. مشخصات طعمی را که می خواهید به دست آورید در نظر بگیرید و بر اساس آن انتخاب کنید.
3. نمک و فلفل را اندازه بگیرید: برای اطمینان از پر شدن نمک و فلفل‌دان به مقدار مناسب، باید مقدار نمک و فلفل مورد نیاز خود را اندازه بگیرید. از یک قاشق یا ترازو برای اندازه گیری مقدار دقیق مورد نیاز استفاده کنید.
4. شیکر را پر کنید: وقتی نمک و فلفل را اندازه‌گیری کردید، نوبت به پر کردن شیکر می‌رسد. با ریختن نمک در شیکر شروع کنید و سپس فلفل را اضافه کنید. دقت کنید که نمک و فلفل را به طور یکنواخت بریزید تا هر وعده مقدار مناسبی از هر دو ماده را داشته باشد.
5. شیکر را ذخیره کنید: بعد از اینکه شیکر را پر کردید، باید آن را به درستی نگهداری کنید تا نمک و فلفل تازه بماند. شیکر را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. در صورت عدم استفاده، شیکر را محکم ببندید تا نمک و فلفل به بیرون نریزد.

27 نکته برای پر کردن نمکدان و فلفل دان

1. یک شیکر با دهانه گشاد انتخاب کنید تا پر کردن مجدد آسانتر شود.
2. نوع نمک و فلفل مناسب را برای نیاز خود انتخاب کنید.
3. نمک و فلفل را به دقت اندازه بگیرید تا از مقدار صحیح آن اطمینان حاصل کنید.
4. شیکر را به طور یکنواخت پر کنید تا مطمئن شوید که هر وعده مقدار مناسبی نمک و فلفل دارد.
5. شیکر را به درستی ذخیره کنید تا نمک و فلفل تازه بماند.
6. از قاشق یا ترازو برای اندازه گیری دقیق نمک و فلفل استفاده کنید.
7. ابتدا نمک را داخل شیکر بریزید، سپس فلفل را اضافه کنید.
8. هنگامی که از شیکر استفاده نمی کنید، آن را محکم بسته نگه دارید.
9. از استفاده از تکان دهنده با دهانه کوچک خودداری کنید، زیرا ممکن است دوباره پر کردن آن دشوار باشد.
10. برای سهولت در پر کردن مجدد، یک شیکر با دهانه ریزش انتخاب کنید.
11. استفاده از یک تکان دهنده با یک صافی داخلی برای حذف هرگونه توده یا زباله در نظر بگیرید.
12. از یک تکان دهنده تمیز برای جلوگیری از آلودگی و رشد باکتری استفاده کنید.
13. برای جلوگیری از پر شدن بیش از حد و ریختن آن، شیکر را با یک دست سبک پر کنید.
14. برای جلوگیری از بلع تصادفی شیکر را از کودکان و حیوانات خانگی دور نگه دارید.
15. از یک تکان دهنده با درب مطمئن برای جلوگیری از ریختن نمک و فلفل به بیرون استفاده کنید.
16. یک شیکر ساخته شده از مواد بادوام برای جلوگیری از شکستگی انتخاب کنید.
17. برای جلوگیری از رشد باکتری ها و ایجاد بو، شیکر را به طور مرتب تمیز کنید.
18. برای آسیاب کردن نمک و فلفل در صورت نیاز، از یک شیکر با آسیاب داخلی استفاده کنید.
19. از یک تکان دهنده با پایه ضد لغزش برای جلوگیری از سر خوردن روی میز استفاده کنید.
20. شیکری انتخاب کنید که تمیز کردن و نگهداری آن آسان باشد.
21. از استفاده از تکان دهنده ای که برای نیازهای شما خیلی بزرگ یا خیلی کوچک است خودداری کنید.
22. استفاده از یک تکان دهنده با چاشنی داخلی را در نظر بگیرید.
23. از یک تکان دهنده با دستگیره راحت برای جلوگیری از افتادن شیکر استفاده کنید.
24. قبل از سرو، شیکر را با نمک و فلفل پر کنید تا مطمئن شوید که مقدار صحیح آن استفاده شده است.
25. از یک تکان دهنده با برچسب واضح برای شناسایی محتویات استفاده کنید.
26. شیکری انتخاب کنید که فاقد BPA و ایمن باشد.
27. استفاده از شیکر با محفظه ذخیره سازی داخلی برای چاشنی های دیگر را در نظر بگیرید.